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寒天ダイエットレシピ

寒天はとてもヘルシーで食物繊維が豊富です。消化されにくく満腹感があり、食べすぎを防いでくれる食材です。いくつか寒天のレシピを紹介します。

寒天ごはん
1.寒天を水で戻す(お米1合に棒寒天1/4本が目安)
2.お米を炊く前に1.で戻した寒天を一緒に入れる。
3.炊けばできあがり。

トマト寒天のレシピ(5食分)
1.粉寒天4gを鍋に入れ水50mlを加えて寒天を溶かす。
2.寒天が溶けたら火を止めてトマトジュースを450ml(無塩)を加える。
3.水でぬらした型にトマト寒天を流し入れて冷蔵庫で冷やして固める。

にんじん寒天のレシピ(5食分)
1.粉寒天4gを鍋に入れ水50mlを加えて寒天を溶かす。
2.寒天が溶けたら火を止めてにんじんジュースを450mlを加える。
3.水でぬらした型ににんじん寒天を流し入れて冷蔵庫で冷やして固める。

トマト寒天とにんじん寒天は、小さく切ってサラダに入れてみてもいいと思います。トマト、にんじんが苦手なお子さんも食べられると思います。

寒天わらびもち(2食分)
1.鍋に水250ccと粉寒天2.5ｇを入れ、よくかくはんしてから火にかる。
2.沸騰してきたら、火を少し弱めて、2〜3分煮立たせる。
3.煮立ったら火を止めて、流し缶に移し置いて冷めてきたら冷蔵庫に入れる。
4.寒天が固まったら、1cm角に切り２個の器に分けて入れ、砂糖と塩を混ぜ合わせた黄粉をふってできあがり。(これに黒蜜をかけても美味しいです)

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